Você já deve ter ouvido falar que
o melhor tratamento contra doenças é a prevenção. Com as infecções por vírus e
bactérias não é diferente. Devemos cuidar muito bem da nossa saúde de dentro
para fora, unindo bons hábitos de higiene a uma alimentação completa e variada.
Uma dieta rica em nutrientes é
capaz de proteger a nossa saúde contra a invasão de micro-organismos maléficos.
A alimentação deve ser variada e rica em vitaminas, minerais e fibras para
aumentar a imunidade do organismo, prevenindo doenças e aumentando a sensação
de bem-estar. Ou seja: não basta prestar atenção apenas na higiene, mas também
nos nutrientes do que você está comendo. Adquira o hábito de fazer refeições
moderadas, comer de três em três horas e escolher os melhores alimentos para a
saúde em geral.
Já a atenção no preparo dos
pratos e como eles são serviços também é essencial. Observe o aspecto da
comida, veja sempre a data de validade e leia os rótulos. Lavar as mãos e os
alimentos na hora de prepará-los também evita que vírus e bactérias se
espalhem. Outra dica para evitar a contaminação é não deixar refeições prontas
por mais de uma hora sem refrigeração ou aquecimento.
Fonte: Revista Ana Maria (com
minha consultoria)
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