A alimentação certa para relaxar

A ansiedade é uma condição emocional que também afeta a saúde. Em excesso, ela desencadeia o mal-estar e a gula, fazendo você comer muito mais do que o recomendado por dia. Existem alguns tratamentos criados para controlar a ansiedade, mas a alimentação também pode ajudar a ameniza-la.

 

Para acalmar nada mais indicado e tradicional do que o chá de camomila, super indicado para melhorar o sono e relaxar. Substâncias atuam diretamente no sistema nervoso que favorecem o relaxamento e bem estar. A erva doce e o maracujá também são bem indicados para mesma função. Para adoçar use o agave que tem baixo índice glicêmico e não estressa seu organismo além de ter função prebiótica melhorando o transito intestinal.

Alimentos que são fonte de magnésio também podem favorecer o relaxamento muscular o que leva a mais bem estar e por sua vez tranquilidade do seu organismo. Use os vegetais verde escuro em saladas, sopas e sucos para aproveitar a ação dos nutrientes, tente o agrião, rúcula, espinafre, salsa, cebolinha, coentro e couve.  Além destes, estudos indicam que o alface tem ação tranquilizadora, diminuindo a ansiedade e insônia. O chá das folhas e o talo do alface apresentam lactucina que levam a um estado de bem estar e relaxamento.

Comer alimentos integrais como aveia que melhoram a glicemia e a banana que contém triptofano ajuda a liberar hormônios precursores de serotonina e melatonina, melhorando a qualidade do sono e de vida. A canela ainda pode melhorar regular glicemia que ajuda também a sensação de bem estar.

Comece por um suco natural de abacaxi, hortelã e agrião batidos em água de coco. A fruta e a hortelã vão ajudar a melhorar a digestão, e a hortaliça verde-escuro age na desintoxicação e relaxamento muscular. Outra opção pode ser um suco de melancia, farinha de linhaça e aipo, que auxilia na hidratação e depuração hepática.

Suco contra o estresse

1 maracujá - Calmante

5 morangos ou polpa - Anti-oxidantes naturais

1 talo de alface - Lactucina com função calmante

1 copo de iogurte desnatado sem lactose – contém Triptofano, precursor de serotonina

1 castanha-do-pará - Selênio com função antioxidante e magnésio para contribuir no

relaxamento.
 
Bata no liquidificador com 240 ml de água de coco e se quiser adicione gelo picado

iGenesis Slim – a análise de DNA em favor da manutenção de peso

Você deve conhecer alguém que possui a mesma alimentação que a sua e não engorda, enquanto você aposta em diversas dietas (sem acompanhamento nutricional) e, mesmo assim, acaba ganhando inchaço e alguns quilos a mais na balança. Pois a diferença no metabolismo de cada pessoa tem explicação, e é possível criar um plano alimentar personalizado graças ao iGenesis Slim, disponível nos meus consultórios em Brasília e no Rio de Janeiro.

Criado pela DF Medica, o programa analisa o metabolismo dos carboidratos, dos lipídios e das proteínas, para identificar um perfil alimentar de macronutrientes personalizado, com base na predisposição genética, isto é, a capacidade de cada organismo reagir a determinados alimentos. Por meio de um exame de DNA, é possível estudar o genótipo individual e identificar a relação entre os alimentos de forma mais correta no nosso organismo.

Além disso, o iGenesis Slim também analisa os fatores comportamentais e emocionais que afetam a nossa relação com a alimentação. A análise genética do comportamento e dos hábitos alimentares que influenciam diretamente no seu padrão alimentar permite criar em consultório um programa alimentar personalizado que auxilie na manutenção do peso saudável.

Em clínica, é realizado o exame de DNA que identifica o metabolismo das proteínas, carboidratos e lipídios – criando um perfil nutricional -, além da resposta de cada indivíduo à redução calórica. Além dos fatores emocionais e comportamentais analisados, também é avaliada a resposta à atividade física. Assim, descobrimos exatamente como o seu organismo funciona, qual é o “combustível” ideal para o seu funcionamento (plano alimentar), além dos fatores externos que possam alterar a relação da pessoa com os alimentos.

Chá de oliveira é anti-inflamatório natural

Ultimamente um chá tem tomado conta das páginas da revista. É o chá de oliveira, que possui altas concentrações de antioxidantes e é um anti-inflamatório natural, ajudando no processo de emagrecimento.

O chá é rico em nutrientes como: potássio, magnésio, manganês, fósforo, selênio, cobre e zinco. Apresenta uma alta concentração de ácidos graxos benéficos, fibra alimentar, proteínas, minerais, agentes bioflavonoides e antioxidantes que favorecem a saúde e regulação de peso.

A quantidade ideal indicada para consumo é de 3 vezes ao dia em xícaras de chá (200 ml). Já os horários mais propícios são o café da manhã, colação e lanche da tarde. O chá de oliveira é contraindicado para gestantes e nutrizes.

Veja a seguir a minha dica de consumo:

Infusão de Hibisco com chá de folhas de oliva

500 ml de água

1 fatia de gengibre com casca, 1canela em pau ou 3 unidades de cravo;

1 colher de sopa de folhas desidratadas de hibisco outra de folhas de oliva

Preparo:

Ferva a água com as folhas de hibisco e as especiarias escolhidas por 5 a 7 minutos. Coe e sirva quente ou gelado.

Receita saudável: Suco Detox de Romã

A romã contém cálcio, potássio, ferro e fitonutrientes como vitamina A, E ,do complexo B, c,além de flavonóides e polifenóis que ajudam a proteger o corpo contra doenças cardíacas, diabetes, artrite reumatóide e câncer. A romã também retarda o processo de envelhecimento, neutraliza os radicais livres e ajuda a eliminar as gorduras do trato digestivo.

Entre as formas de consumi-la, estão: In natura, em sucos, saladas. Que tal experimentar um suco detox delicioso que contém apenas 110 calorias por copo? Confira a receita e aproveite todos esses benefícios:

Suco Detox de Romã

Ingredientes­:

1 col. (sopa) de beterraba crua­

1 col. (sopa) de semente de romã­

1 col. (sopa) de mirtilo­

2 folhas de hortelã­

50 ml de suco de uva­

150 ml de água de coco

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

Fonte: Corpo a Corpo (com minha consultoria)

Acelere o metabolismo com o gengibre

O óleo essencial proveniente do gengibre possui propriedades medicinais e terapêuticas como Canfeno, Felandreno, Gingibereno e Zingerona. Aqui, no Brasil, é mais utilizado em forma de chá para tratar gripes, resfriados e tosse. Contudo, este alimento tem muito mais a oferecer...

A raiz também pode ser utilizada por quem deseja reduzir o peso, ou mesmo diminuir a gordura interna corporal, como a da região abdominal, de forma simples e segura. Devido à função termogênica – que acelera o metabolismo – o consumo do gengibre é uma indicação acertada para acelerar a perda de gordura.

Para quem deseja apostar na raiz, vale usá-la para potencializar o gasto calórico em mais de 10%, usando diariamente, nos lanches, como, por exemplo, batido com fruta ou no tempero de carnes, peixes ou sopas.

Saborear a raiz na versão pura também é uma ótima pedida. Uma colher de chá de raiz ralada é o suficiente para garantir o aumento da temperatura corporal interna e ativar o metabolismo.

Experimente também o chá de gengibre, cravo e canela, que ajuda a acelerar o metabolismo:

Ingredientes

- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de gengibre picado
- 4 unidades de cravo
- 1 pedaço de canela em pau

Preparo

Ferver todos os ingredientes por cerca de 5 minutos. Coar e servir em seguida.

Verão 2016: Garanta saúde de corpo e mente com o Programa de Tratamento Funcional

O ano de 2016 já começou e se você ainda não conseguiu se acertar com seu corpo, a hora é essa. Aliás, não apenas o corpo, mas a mente também. E para ajudar a cumprir essa missão, o Programa de Tratamento Funcional, disponível nos meus consultórios em Brasília e Rio de Janeiro, é a solução. Além de garantir saúde de corpo e mente, o programa auxilia também na manutenção do peso ideal, com os melhores resultados.

O programa consiste em corrigir os seus desequilíbrios nutricionais para reduzir os riscos de doenças crônicas como obesidade, depressão, diabetes, entre outras. Além disso, traz benefícios diretos na saúde e beleza da pele, corpo, cabelos, assim como o melhor funcionamento do metabolismo.

Durante as consultas, você conta com:

• Avaliação com bioimpedância
• Prescrição de alimentos funcionais
• Prescrição de fitoterápicos funcionais (aceleradores de metabolismo, repositores de vitaminas e minerais)
• Plano alimentar completo e acompanhado
• Acompanhamento da evolução do tratamento

Como resultado, o corpo e o metabolismo devem entrar em equilíbrio. E adicionando bons hábitos à rotina alimentar, o paciente conquista resultados melhores a cada dia. Aproveite e agende já as suas consultas!

Receita saudável: doce de casca de banana

Um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas comprovou que a banana ajuda no combate da depressão e alivia os sintomas da ansiedade. Graças ao alto teor de triptofano que a fruta carrega, ajudando na produção de serotonina.

Por isso, que tal aproveitar para fazer uma sobremesa com a casca da fruta? Mas lembre-se de consumir sempre com moderação!

DOCE DE CASCA DE BANANA

Ingredientes

- 5 xícaras (chá) de cascas de banana nanica bem lavadas e picadas

- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar demerara orgânico

Preparo

Cozinhar as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retirar do fogo e escorrer. Bater as cascas com um pouco de água no liquidificador e passar por peneira grossa. Juntar o açúcar demerara e levar novamente ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

Prefira o suco detox natural ao de caixinha

Um dos mais novos elementos “da moda” na alimentação é o suco detox. Queridinho entre quem busca uma rotina alimentar mais saudável, ele é cada vez mais consumido. Mas, para quem não consegue faze-lo todos os dias, o mercado lançou uma alternativa prática: os sucos detox prontos. São opções melhores do que os refrigerantes, é claro, mas não substituem um suco detox natural.

Os sucox detox de caixinha são mais saudáveis caso não apresentem conservantes e corantes. Ainda assim, em comparação ao suco feito na hora, nos prontos ocorre a migração de compostos químicos da embalagem, inclusão de corantes e eventuais aditivos químicos, além da perda de nutrientes.

A melhor opção em suco detox é selecionar frutas e hortaliças frescas e, se possível, orgânicas e preparar seu suco natural como a natureza nos oferta. Caso não haja opção por falta de tempo, por exemplo, você pode optar pela opção em caixinha, que é melhor opção do que não comer ou beber fruta, mas só em último caso.