Aqui no blog eu já mostrei os
benefícios das berries e dei dicas para adicioná-las à sua rotina alimentar. A
novidade é um pequeno fruto originário da América do Sul que pode (e deve) ser
acrescentado à sua dieta: estamos falando da Golden Berry (Physalis peruviana),
considerada um super alimento por ser fonte de nutrientes variados.
Como o nome científico mostra, a
frutinha é conhecida aqui no Brasil como Physalis – em sua versão in natura – mas
você também encontra o fruto desidratado em lojas de produtos naturais e
orgânicos. A Golden Berry pode ser considerada um suplemento natural, pois é
rica em proteínas (que auxiliam no aumento de massa muscular e queima de energia,
além da perda de gordura), fósforo (ajuda o crescimento e fortalecimento de
ossos e dentes) e bioflavonoides (melhoram o sistema imunológico).
Além disso, a Golden Berry também
é fonte de vitaminas A (boa para a saúde dos olhos, pele e membranas mucosas),
C (antioxidante que ajuda no sistema imunológico), e do complexo B (B1, B2, B6
e B12, que ajudam na queima de gordura, memória, redução do estresse e aumento
do metabolismo).
Você pode aproveitar todos esses
benefícios na versão desidratada, misturada a iogurtes e sucos, ou até mesmo na
versão in natura, em saladas ou junto com sementes, grãos e oleaginosas
(castanhas). Aproveite para procurar um nutricionista funcional, que irá
indicar os melhores alimentos para fazer parte da sua rotina diária.
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