Entre os alimentos
essenciais para a nossa saúde, as frutas estão entre os principais. Sua
ingestão, junto com outras fontes de nutrientes como carboidratos, proteínas e
lipídios, é importante na nossa dieta
diária.
Por dia, cada
indivíduo deve consumir 5
a 6 porções de frutas. Se for para escolher entre o suco e
a fruta in natura, prefira a segunda opção, pois assim preservamos uma
quantidade de fibras maior e ainda melhoramos o metabolismo.
Uma boa salada de
frutas como sobremesa após o almoço garante a ingestão de fibras e nutrientes
que favorecem a saúde e a digestão. O abacaxi, por exemplo, auxilia na digestão
além de ser uma ótima fonte de fibras e nutrientes. A quantidade recomendada é
uma xícara de chá.
O café da manhã
também é um bom horário para consumir frutas. Adicione uma porção de grão
integral, como amaranto ou quinoa, para completar a refeição. Assim você consome
mais fibras e proteína vegetal.
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