Após apresentar o Goji Berry à vocês (clique aqui e aqui para saber mais), muitas dúvidas surgiram quanto ao seu consumo: como fazer, o que pode acompanhar? Para sanar estes questionamentos gastronômicos, a seguir, darei dicas de como incluir este fruto com poderes antioxidantes à sua alimentação. São duas receitas rápidas e fáceis, indispensáveis para quem busca rejuvenescimento, além de uma lista extensa de benefícios para a saúde. Confira!
Suco Revujenescedor
2 colheres (sopa) de bagas de Goji Berry
300 ml de água
Gengibre e tangerina a gosto
Bata no liquidificador as bagas de goji berry junto com a água. Acrescente tangerina e gengibre a gosto. O suco promove saúde e vigor para o dia a dia, além de preservar a pele e melhorar o metabolismo.
Mingau Relaxante para a ceia
200 ml de leite de aveia
1 colher (sobremesa) de amaranto (rico em proteína vegetal e fibras)
1 colher (sopa) rasa de bagas de Goji Berry
Em uma panela junte o leite e o amaranto. Cozinhe em fogo brando até engrossar. Adicione as baga de Goji Berry, misture e sirva. É uma excelente opção para relaxar, ter uma boa noite de sono e ainda promover uma pele saudável.
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