Melhore o metabolismo com Chá de Capim Santo e Limão

Na ceia, tomar chás calmantes como erva-doce, camomila, capim-santo ajuda a ter uma boa noite de sono. Esta prática melhora o metabolismo e ajuda na regulação de peso. Além disso, o chá de capim-santo (ou cidreira) ainda acelera o metabolismo e ajuda a eliminar as reservas de gordura no corpo. É também um aliado para combater a celulite por ser anti-inflamatório e antioxidante.

Já o limão potencializa a ação emagrecedora do chá porque é diurético e desintoxicante, além de acelerar a digestão e dar saciedade. A indicação é consumir três xícaras do chá por dia, quente ou gelado, durante as refeições secundárias do dia: no lanche da manhã, no lanche da tarde e na ceia. O ideal é usar a erva fresca, seca ou em sachê. Confira abaixo a receita:

4 ramos de capim-santo

200 ml de água

1 limão

Aqueça a água e, antes do ponto de fervura, acrescente o capim-santo e deixe tampado por 10 minutos. Depois acrescente o limão sem casca em pedaços e bata no liquidificador. Essa quantidade serve uma xícara.

Sobremesa de verão: Gelado de Limão

Hoje é dia de mais uma receita light e refrescante para esse verão. Como todas as sobremesas publicadas aqui no blog, o Gelado de Limão também é mais saudável e pode ser consumida por quem faz reeducação alimentar, com moderação sempre. Confira:

Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de suco de limão

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó

- 1 pote (200 g) iogurte desnatado 

Preparo
Coloque a gelatina numa tigela e hidrate com 3 colheres (sopa) de água. Leve ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bata por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribua em 2 taças individuais e leve para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decore com raspas de limão.