A alimentação certa para relaxar

A ansiedade é uma condição emocional que também afeta a saúde. Em excesso, ela desencadeia o mal-estar e a gula, fazendo você comer muito mais do que o recomendado por dia. Existem alguns tratamentos criados para controlar a ansiedade, mas a alimentação também pode ajudar a ameniza-la.

 

Para acalmar nada mais indicado e tradicional do que o chá de camomila, super indicado para melhorar o sono e relaxar. Substâncias atuam diretamente no sistema nervoso que favorecem o relaxamento e bem estar. A erva doce e o maracujá também são bem indicados para mesma função. Para adoçar use o agave que tem baixo índice glicêmico e não estressa seu organismo além de ter função prebiótica melhorando o transito intestinal.

Alimentos que são fonte de magnésio também podem favorecer o relaxamento muscular o que leva a mais bem estar e por sua vez tranquilidade do seu organismo. Use os vegetais verde escuro em saladas, sopas e sucos para aproveitar a ação dos nutrientes, tente o agrião, rúcula, espinafre, salsa, cebolinha, coentro e couve.  Além destes, estudos indicam que o alface tem ação tranquilizadora, diminuindo a ansiedade e insônia. O chá das folhas e o talo do alface apresentam lactucina que levam a um estado de bem estar e relaxamento.

Comer alimentos integrais como aveia que melhoram a glicemia e a banana que contém triptofano ajuda a liberar hormônios precursores de serotonina e melatonina, melhorando a qualidade do sono e de vida. A canela ainda pode melhorar regular glicemia que ajuda também a sensação de bem estar.

Comece por um suco natural de abacaxi, hortelã e agrião batidos em água de coco. A fruta e a hortelã vão ajudar a melhorar a digestão, e a hortaliça verde-escuro age na desintoxicação e relaxamento muscular. Outra opção pode ser um suco de melancia, farinha de linhaça e aipo, que auxilia na hidratação e depuração hepática.

Suco contra o estresse

1 maracujá - Calmante

5 morangos ou polpa - Anti-oxidantes naturais

1 talo de alface - Lactucina com função calmante

1 copo de iogurte desnatado sem lactose – contém Triptofano, precursor de serotonina

1 castanha-do-pará - Selênio com função antioxidante e magnésio para contribuir no

relaxamento.
 
Bata no liquidificador com 240 ml de água de coco e se quiser adicione gelo picado

Receita saudável: doce de casca de banana

Um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas comprovou que a banana ajuda no combate da depressão e alivia os sintomas da ansiedade. Graças ao alto teor de triptofano que a fruta carrega, ajudando na produção de serotonina.

Por isso, que tal aproveitar para fazer uma sobremesa com a casca da fruta? Mas lembre-se de consumir sempre com moderação!

DOCE DE CASCA DE BANANA

Ingredientes

- 5 xícaras (chá) de cascas de banana nanica bem lavadas e picadas

- 2 e ½ xícaras (chá) de açúcar demerara orgânico

Preparo

Cozinhar as cascas, em pouca água, até amolecerem. Retirar do fogo e escorrer. Bater as cascas com um pouco de água no liquidificador e passar por peneira grossa. Juntar o açúcar demerara e levar novamente ao fogo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela.

Espinafre: amigo dos ossos, da pele e do relaxamento

Um dos alimentos que você pode (e deve) incluir sempre na sua alimentação é o espinafre. Além de ser fonte de fibras, ele também auxilia no relaxamento, na saúde dos ossos e até na proteção da pele. O espinafre é fonte de magnésio – por isso favorece o relaxamento muscular – e contém folato (ácido fólico), que é uma potente vitamina antidepressiva natural.

Quando as concentrações do ácido fólico estão baixas em nosso organismo, os níveis de serotonina também se reduzem. Além disso, o espinafre, e outras folhas verde-escuras atuam como antioxidantes, melhorando o funcionamento cerebral e amenizando a ansiedade.

Você sabia que, além dos laticínios (leite, iogurte, entre outros), o cálcio também pode ser encontrado em alimentos como as folhas verde-escuras (couve, espinafre)? E o espinafre também age na proteção contra os danos celulares. Incluí-lo na alimentação é ideal para prevenir contra o envelhecimento precoce.

Devemos lembrar sempre que a saúde da pele vem de dentro para fora e por isso todas as células devem ser nutridas com vitaminas e minerais. Elas contribuem para a renovação celular e também na melhora do metabolismo.

Conheça sete alimentos que amenizam a ansiedade

A ansiedade é uma condição emocional que também afeta a saúde. Em excesso, ela desencadeia o mal-estar e a gula, fazendo você comer muito mais do que o recomendado por dia. Existem alguns tratamentos criados para controlar a ansiedade, mas a alimentação também pode ajudar a ameniza-la. Conheça sete alimentos que atuam no bem-estar e relaxamento:

1-  Frutas cítricas: Estudos comprovaram que a vitamina C, presente nas frutas cítricas, diminui a secreção de cortisol, hormônio liberado pela glândula adrenal em resposta ao estresse e à ansiedade e responsável por transmitir os efeitos do estresse para todas as partes do corpo. Seu consumo promove o bom funcionamento do sistema nervoso e aumenta a sensação de bem-estar. 

2-   Leite, ovos e derivados magros: Eles são uma ótima fonte de um tipo de aminoácido, o triptofano, que alivia os sintomas de ansiedade pela produção de serotonina, um neurotransmissor capaz de relaxar e dar sensação de bem-estar. Recomenda-se o consumo de duas a três porções (variadas) desse grupo por dia.

3-   Carboidratos: Os carboidratos, provenientes dos cereais na sua forma simples e integrais, e das frutas mais adocicadas, também podem combater a ansiedade. Fazem parte deste grupo aveia, feijão, batata, mel, jabuticaba, uvas, maçãs, pão, arroz e massas. Consuma 6 a 9 porções variadas por dia, optando sempre pelas versões integrais.

4-    Banana: Um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas comprovou que esta fruta ajuda no combate da depressão e alivia os sintomas da ansiedade. Graças ao alto teor de triptofano qua a fruta carrega, ajudando na produção de serotonina.

5-  Carnes magras e peixes: Eles são a melhor fonte natural de triptofano, aminoácido que em conjunto com a vitamina B3 e o magnésio produzem serotonina.  Também contém outro aminoácido, a taurina. Esta substância aumenta a disponibilidade de um neurotransmissor chamado GABA, utilizado pelo organismo para controlar fisiologicamente a ansiedade. Consuma uma a duas porções de carne magra (como as brancas) por dia.

6-  Chocolate: O chocolate é rico em flavonoides, um tipo de antioxidante que também favorece a produção de serotonina. Recomenda-se consumir 30 gramas diários de chocolate, dando preferência para o amargo (com mais de 70% de cacau), sem açúcares e lactose.

7-  Espinafre: O espinafre contém folato (ácido fólico), que é uma potente vitamina antidepressiva natural. Quando as concentrações do ácido fólico estão baixas em nosso organismo, os níveis de serotonina também se reduzem. Além disso, o espinafre, e outras folhas verde-escuras atuam como antioxidantes, melhorando o funcionamento cerebral e amenizando a ansiedade.

Fonte: Yahoo

Quer suavizar os sintomas da TPM? Saiba como escolhendo os alimentos certos

A TPM é a fase hormonal que costuma ser um verdadeiro terror para a ala feminina. Entre os sintomas mais comuns estão alteração de humor, inchaço, indisposição e dores de cabeça e muscular. Mas é possível amenizar todos esses sintomas, melhorar o bom humor e passar pela TPM ilesa. Como? Com a alimentação certa, é claro.

A primeira dica é consumir alimentos que ajudem no equilíbrio hormonal: cereais integrais, inhame, arroz integral, sementes de girassol, legumes, abacate (com moderação), entre outros.

Os ácidos graxos essenciais também são necessários para o organismo, principalmente nessa fase, e podem ser encontrados em peixes como a cavala, sardinha, truta, arenque, salmão; e em sementes como a linhaça, gergelim, abóbora e também nas nozes.

A TPM pode também estar associada ao metabolismo hepático, portanto, chás amargos são bem vindos. Tente o de boldo, carqueja e alcachofra que ajudam na desintoxicação. O aspargo fresco tem ação diurética e também pode ser incluído no cardápio semanal.

Para cozinhar, prefira o óleo de canola, que é fonte de vitamina E. Nas saladas, um bom azeite de oliva extra virgem é bem vindo, mas lembre-se: sempre com moderação.

 Para minimizar os sintomas é importante também evitar alguns alimentos. Restrinja ou suprima bebidas gasosas, tais como, café, álcool, carne vermelha, açúcar e alimentos com gordura saturada. 

O importante é se alimentar adequadamente ao longo do dia, a cada 3 horas, mantendo sua glicemia regulada, para favorecer o humor e a energia. O nutricionista elaborará o plano alimentar individual adequado em energia e nutrientes, de acordo com o seu caso.